Сивый Мерин

Сивый Мерин

Пивной стиль Belgian Witbier

Начальная плотность сусла

12%

Cодержание алкоголя

4,6%

IBU

17

Светлый эль.

Пиво имеющее 400 летнюю историю. Очень светлое, мутное. Лёгкое и освежающее. В аромате сложное, с зерновыми, травяными, фруктовыми, пряными нотками. Во вкусе слегка сладковатое с лёгкой апельсиновой фруктовостью, пикантными умеренно кислыми нотками в послевкусии. Хмелевая горчинка практически отсутствует.

Состав

Основу засыпи делят между собой Пилс солод и Пшеничный солод. Для создания горькой основы в этом сорте мы использовали хмель Perle. Для брожения применяем традиционные элевые дрожжи. А для создания присущего данному сорту ароматического профиля мы добавляем пряности в виде свежемолотого кориандра и корок сладкого апельсина которые дополняют сладкий аромат и являются весьма характерными.

Нефильтрованное. Не содержит консервантов, непастеризованное.

Лимитированный сорт.

ПРИХОДИТЕ К НАМ В ГОСТИ