Hooligan

Hooligan

Пивной стиль

Belgian Dubbel

Начальная плотность сусла

16%

Cодержание алкоголя

6,0%

IBU

19

Светлый эль.

Нефильтрованное. Не содержит консервантов, непастеризованное.

"Двойное" пиво - разновидность бельгийского крепкого эля, раньше этим словом пивовары обозначали двойное содержание солода в пиве по сравнению со стандартными элями. Зародилось в монастырях в средние века, и было возрождено в середине 19 века по прошествии эпохи Наполеона. Тёмно-красный крепкий эль, со слабой горечью, солодовым характером и нотками рома и изюма. Послевкусие солодово-ореховое.

Состав

Основу засыпи составляет Пэйль Эль солод с богатым набором карамельных солодов. Для создания горькой основы и аромата в этом сорте мы использовали хмель Tettnanger, который получил свое название от округа Теттнанг в Германии и несёт с собой пряно-цветочные ароматы, а также один из самых премиальных Английских сортов, хмель Goldings выращенный на юго-востоке Англии с мягким и сладким ароматом.

Сезонный сорт.

ПРИХОДИТЕ К НАМ В ГОСТИ