Пивная горечь измерятся в IBU (International Bitterness Unit) – международных единицах горькости. Единица IBU показывает содержание в пиве миллионных частей горьких кислот (ppm). Именно содержащиеся в хмеле альфа и бета-горькие кислоты придают горечь напитку.
Самое горькое пиво в мире, горечь которого равна 323 единицам IBU, сварил англичанин Питер Фоулер.
Фоулер – владелец маленькой пивоварни «Pitstop Brewery», расположенной недалеко от небольшого города Вантедж. Для того, чтобы разработать самое горькое пиво в мире, ему понадобилось два года. При изготовлении The Hop (так было названо пиво), он использовал специальные особо горькие сорта хмеля - «Chinook», «Centennial» и «Simcoe», кроме этого, был добавлен особый хмелевой экстракт - «Isolone».
Однако, по признанию самого автора пивного шедевра, выпить своего пива он может не более чем половину кружки, горькое послевкусие от напитка держится во рту целых четыре часа.
40 лет Победы ул., 47, тел.: 71-99-85
Ворошилова ул., 27А, тел.: 955-513
Ленинский пр-т, 8А, ТЦ «Бико», тел.:798-323
Офицерская ул., 12В, тел.: 71-21-95
40 лет Победы ул., 19, тел.: 71-99-83
70 лет Октября ул., 48А, тел.: 71-88-19
70 лет Октября ул., 49, тел.: 364-466
Белорусская ул., 13, тел.: 62-19-88
Коммунистическая ул., 17/4, тел.: +7 937 180-99-95
Коммунистическая ул., 38А, тел.: 50-88-78
Кудашева ул., 106, тел.: 74-90-77
Кулибина бульвар, 6а, тел.: 71-99-82
Ленина бульвар, 23, тел.: 787-200, +7 927 028-85-20
Ленина ул., 89, тел.: 224-888
Мира ул., 71, тел.: 28-82-00
Мира ул., 160, тел.: +7 927 200-08-76
Оптимистов пр-д., 7, тел.: 71-62-26, +7 927 656-22-25
Революционная ул., 52, тел.: +7 937 999-10-95
Спортивная ул., 4В, ТД "Малина", тел.: 71-29-06
Ст.Разина пр-т, 79А, тел.: 31-83-23
Ярославская ул., 61, тел.: 61-48-47, +7 927 891-48-47
с.Подстёпки, Подборненская ул., 25А, тел.: +7 927 211-61-43
с.Подстёпки, Полевая ул., 42/6, тел.: +7 927 789-94-82
с.Ягодное, трасса Тольятти - Ягодное, 9-ый километр + 513 метров, тел.: 715-001
Л.Чайкиной ул., 53, ТД "Глобус", тел.: 74-96-95, магазин
Приморский бульвар, 72, магазин
Комсомольская ул., 58, ТД Добрыня, +7 929 700-98-93
Ленинградская ул., 7, тел.: +7 917 146-97-37
Морквашинская ул., 49а, тел.: +7 917 115-25-23
22 Партсъезда ул., 46, тел.: +7 906 126-46-46
Аминева ул., 16А, тел.: +7 927 017-89-11
Арцыбушевская ул., 45, тел.: +7 927 779-78-34
Гагарина ул., 79, тел.: +7 927 909-50-98
Галактионовская ул., 187, тел.: +7 995 344-04-00
Гастелло ул., 42В, тел.: +7 937 984-52-09
Димитрова ул., 110, тел.: +7 927 692-18-38
Мехзавод пос., 1 квартал,56, тел.: +7 927 219-66-05
Мичурина ул., 154, тел.: +7 927 795-90-27
Н.Садовая ул., 25, тел.: +7 927 909-50-89
Нагорная ул., 143, тел.: +7 960 831-64-63
Ст.Загора ул., 48, тел.: +7 937 212-48-94
Ст.Загора ул.,130, тел.: +7 927 773-49-57
Тухачевского ул., 90, тел.: +7 927 716-38-24
5-я просека, 109, тел.: +7 906 343-11-35
Кирова пр-кт, 180А, ТЦ Яблоко, тел.: +7 927 269-16-50
Миронова ул., 16
Ленинского Комсомола проспект, 12, тел.: 705-800
Ливанова проспект, 4, тел.: 705-141
Репина ул., 4, тел.: 705-905